FOOD#028：マンゴーバナーヌ
おいしい場所：うち

久々の更新です！これは実は7月に母が作ってくれたケーキで更新できずそのままになってました・・・。
さてこのケーキ、ビスキュイアマンドという生地の上にバナナとマンゴのムースが重なったとてもトロピカルなケーキです。マンゴーがちょっと酸っぱいかなと思ってもバナナの甘さと上手く溶け合ってとってもおいしい！
見た目もビビットな黄色で夏にぴったりのケーキでした。
（2003.10.8）